تناول المدخنين الخضار والفاكهة بشكل منتظم يحد من تعرضهم لسرطان الرئة

قالت دراسات أوروبية إن المدخنين الذين يتناولون الخضار والفاكهة بشكل منتظم وبكميات كبيرة تتراجع لديهم بصورة ملحوظة فرص التعرض لمرض سرطان الرئة الذي عادة ما يداهم المدخنين في سنين عمرهم المتقدمة.

ونقل موقع سي ان ان عن الدراسات التي قدمت إلى المجلة الأمريكية لأبحاث السرطان والتي جرت عبر متابعة مجموعة من المدخنين لمدة تسعة أعوام قولها إن الأشخاص الذين يتناولون الخضار والفاكهة تتراجع لديهم فرص التعرض لسرطان الرئة بنسبة 23 بالمئة وإذا حرص المدخن على تنويع المواد التي يتناولها فإن فرص نجاته من الإصابة بالسرطان ترتفع إلى 27 بالمئة.

وتنبع أهمية هذا الاكتشاف من واقع تركيزه على نوعية الخضار والفاكهة إذ سبق لأطباء أن أشاروا إلى أدوار إيجابية للمواد الغذائية الطبيعية في الحد من السرطان غير أن الدراسة الأوروبية الحديثة التي رصدت أنماط غذاء 452 ألف شخص أشارت بشكل محدد إلى الخضراوات الجذرية والملفوف والفطر والبصل والثوم والفاكهة الطازجة والمجففة.

وحسب الأطباء الذين أشرفوا على البحث في جامعات يقع أبرزها بهولندا فإن تنويع الخضار والفاكهة مهم بقدر أهمية الكميات التي يتناولها المرء وذلك باعتبار أن بعض تلك المنتجات تحتوي على مواد مفيدة في صد خطر السرطان لكن العلم الحديث لم يتمكن من التعرف عليها بشكل مباشر بعد.

لذلك ينصح الأطباء بتناول كل أنواع الخضراوات والفاكهة والإكثار من السلطات على أمل أن تكون تلك المواد موجودة في أحد مكوناتها.

يشار إلى أن هذا الاكتشاف حسب الدراسة لا يجب أن يشكل حافزا للمدخنين لمواصلة عادتهم السيئة ولا أن يفهم منه الدعوة إلى الإكثار من تناول الخضار والفاكهة بالتزامن مع زيادة نسب التدخين بل يجب على الجميع بذل قصارى جهدهم للتخلص من هذه الآفة المضرة بالصحة

سانا